rennet
「rennet」的意思
n. （法）王后苹果；牛犊胃内膜；凝乳酵素; n. （Rennet）人名；（捷）伦内特
n.牛犊胃内膜,法国产的一种苹果
「rennet」的用法
rennet凝乳酶，一种用于制作奶酪的酶 - 在制作奶酪时使用
「rennet」的例句
The cheese maker used rennet to curdle the milk.
奶酪制作人用凝乳酶使牛奶凝固。
Rennet is an enzyme that causes milk to coagulate.
凝乳酶是一种使牛奶凝固的酶。
Many cheese varieties use rennet as a key ingredient.
许多奶酪品种都使用凝乳酶作为主要成分。
Historically, rennet was obtained from the stomachs of young ruminants.
历史上，凝乳酶是从年轻反刍动物的胃中提取的。
Modern technology allows for the production of rennet through bacterial fermentation.
现代技术通过细菌发酵生产凝乳酶。
Rennet is essential for the process of making cheese.
凝乳酶对于制作奶酪的过程至关重要。
Some vegetarian alternatives to rennet exist, made from plants or fungi.
有些素食替代品存在，由植物或真菌制成。
The use of rennet in cheese making dates back thousands of years.
在奶酪制作中使用凝乳酶的历史可以追溯到几千年前。
Rennet is crucial for achieving the right texture in cheese.
凝乳酶对于获得奶酪正确的质地至关重要。
In some cultures, rennet is considered a sacred ingredient in cheese making.
在一些文化中，凝乳酶被认为是奶酪制作中神圣的成分。